Couteaux Mathieu Gerster
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Lexique de coutellerie
Il se peut que lors de la navigation sur ce site certains termes employés vous soient inconnus et que vous souhaitiez en savoir un peu plus.
J'espère que le lexique ci-dessous apportera les réponses souhaitées.
Acier Carbonne
Acier Damassé
Acier Puddlé
Acier San Mai
Contre tranchant
Côtes
Cran Forcé
Deux clous
Emouture
Entablure
Frame Lock
Guillochage
Inox, Inoxydable
Liner lock
Microbillage
Mitre
Piemontais
Platines décaissées
Pompe arrière
Ponçetage
Ressort
Ricasso
Rivets
Rosette
Sandwich
Stabilisation (bois)
Stone Wash
Stop Pin
Trempe
Vieux Fer
Wootz
XC75, 90MCV8, 15N20...
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Présentation
Anatomie d'un couteau pliant